1 dente de alho
1 colher rasa de manteiga de leite
Meio tablete de caldo Knorr
Meia cebola triturada
1 lata de Pomarola sabor manjericão
Meia caixinha de creme de leite
Enroladinho de Cabelo de Anjo
Aluna: Ana Eliza - 2º Ano - Ensino Fundamental Anos Iniciais
Ingredientes do molho branco:
1 dente de alho
1 colher rasa de manteiga de leite
1 caldo Knorr
1/2 cebola triturada
1 lata de milho verde
Noz moscada a gosto
Sal a gosto
Leite
Amido de milho
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo molho branco:
Ingredientes do molho vermelho:
Em uma panela, coloque a manteiga, o alho,
cebola, caldo Knorr e deixe até a cebola
murchar. Acrescente o milho, o leite e o amido
de milho para engrossar. Tempere com sal e
noz moscada a gosto. Desligue o fogo e
acrescente 1 caixinha de creme de leite.
Reserve.
Modo de preparo molho vermelho:
Em uma panela, coloque a manteiga, o alho,
cebola, caldo Knorr e a Pomarola. Quando
levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o
creme de leite. Reserve.